Yến vụn

Yến vụn
Yến tổ bị bể, gãy trong quá trình thu hoạch, vận chuyển, gọi 1 cách bình dân là yến vụn

Yến vụn

- Loại này thích hợp cho những ai mua về ăn, ko quan trọng về hình thức, chỉ quan tâm đến chất lượng và giá cả
- Giá trị dinh dưỡng hoàn toàn giống yến tổ 100% nhưng chi phí kinh tế hơn.

Yến vụn

- Yến vụn được lấy từ những phần chân vụn của tổ yến quang nguyên tổ sau khi thu hoạch tại các đảo yến thiên nhiên Khánh Hòa hoặc những phần vụn của tổ yến quang nguyên tổ bị vỡ ra trong quá trình khai thác hoặc vận chuyển.

Yến vụn

- Yến vụn tinh chế đã được ngâm, làm sạch lông và các tạp chất bẩn, sau đó các sợi tổ yến trắng được làm cho khô giòn trước khi đóng hộp.

Yến vụn

- Yến vụn thường có màu trắng ngà đến hơi vàng.
- Yến vụn tinh chế loại này cần ngâm nước cho đến khi tổ nở bung ra, các sợi yến tơi, mềm hết trước khi mang chế biến và sử dụng.

Yến vụn

 Thời gian ngâm tổ yến từ 30 phút tới 1,5 giờ.
- Hình thức đóng gói: yến quang yến vụn tinh chế được đóng gói trong hộp kín, trọng lượng đóng gói 100gr.

Yến vụn

Giá bán: 2.800k/lạng- 27.000k/kg